12日(火)の食卓から。

5/12(Tue)

左は昨日の残りで、チンゲン菜と春雨の鶏ガラスープです。

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中は見切り品ボイルイカ（318円/20%引き）のからし酢味噌和えです。大葉（68円）と黒ゴマをプラスです。

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右は昨日の残りで、ししゃものキムチ煮です。じゃがいも・たまねぎ・キムチをサムジャン・酒・しょうゆ・だし汁・にんにくで煮てます。

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本日のかかった食材費は386円でございました。

*全て税抜きで8%の消費税がこれ以外にかかっております。

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From the dinner table on Tuesday, the 12th.

On the left is leftover chicken stock soup from yesterday, made with bok choy and glass noodles.

In the centre is boiled squid (318 yen, 20% off) dressed with mustard vinegared miso sauce. I added shiso leaves (68 yen) and black sesame seeds.

On the right is leftover smelt simmered with kimchi from yesterday. It contains potatoes, onions, and kimchi simmered with *ssamjang*, sake, soy sauce, dashi broth, and garlic.

The total cost of ingredients for today was 386 yen.

*All prices are before tax; an additional 8% consumption tax applies.*