5日(火)の食卓から。

5/5(Tue)

左は昨日の残りで、おくらと豆腐の味噌汁です。

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中は和風カレー丼です。カレールー以外に顆粒だし・醤油・酒・みりんを使ってだしの効いた味になってます。残っていた鶏ミンチ・玉ねぎ（39円）ねぎ（64円/5%引き）を使ってます。

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右は水菜（108円）見切り品生もずく（99円/半額）見切り品魚肉ソーセージ（89円）を使った酢の物です。

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本日のかかった食材費は399円でございました。

*全て税抜きで8%の消費税がこれ以外にかかっております。

From the dinner table on Tuesday, the 5th.

On the left is leftover miso soup from yesterday, made with okra and tofu.

In the centre is a Japanese-style curry rice bowl. In addition to curry roux, I used granulated dashi, soy sauce, sake, and mirin for a more umami-rich flavour. The ingredients include leftover ground chicken, onion (39 yen), and green onions (64 yen, 5% off).

On the right is a vinegared dish made with mizuna greens (108 yen), discounted fresh mozuku seaweed (99 yen, half price), and discounted fish sausage (89 yen).

The total cost of ingredients for today was 399 yen.

*All prices are before tax; an additional 8% consumption tax applies.*