28日(火)の食卓から。

4/28(Tue)
左はしめじ(98円)と刻み揚げの味噌汁です。
中は見切り品若どり砂肝のコショウ焼き(304円/20%引き)です。それにコショウをプラスし、残っていたニラを加えて炒めました。
右は見切り品ニンニクの芽(50円)のナムルです。鶏ガラスープの素・酢・醤油・ごま油・すりごま・ラー油を使ってます。
本日のかかった食材費は452円でございました。
*全て税抜きで8%の消費税がこれ以外にかかっております。


From the dinner table on Tuesday, the 28th.
On the left is miso soup made with shimeji mushrooms (98 yen) and chopped fried tofu.
In the centre is discounted pepper-grilled young chicken gizzards (304 yen, 20% off). I added extra black pepper and stir-fried them with some leftover garlic chives.
On the right is a namul-style side dish made with discounted garlic sprouts (50 yen). I used chicken stock powder, vinegar, soy sauce, sesame oil, ground sesame seeds, and chilli oil.
The total cost of ingredients for today was 452 yen.
*All prices are before tax; an additional 8% consumption tax applies.


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