2日(月)の食卓から。

3/2(Mon)

左は冷凍庫に残っていた大根と、豆腐3個パックの残り2個のうち1個を使った味噌汁です。

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中は2月23日(月)に作って冷凍保存してあったさばの竜田揚げの残り3切と、見切り品の白ネギ（80円）を使った卵とじ丼です。ウナギの蒲焼のタレも残っていたのでそれも使いました。

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右は昨日の残りで、なすとごぼう天の煮びたしです。チューブ生姜を使って、麺つゆで味付けしてます。

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本日のかかった食材費は80円でございました。

*全て税抜きで8%の消費税がこれ以外にかかっております。

From the dinner table on Monday, the 2nd.

On the left is miso soup made with daikon radish from the freezer and one of the two remaining pieces from a three-pack of tofu.

In the centre is an egg-toji rice bowl made with three remaining pieces of deep-fried mackerel (tatsuta-age) that I had cooked and frozen on Monday, February 23rd, along with discounted white leek (80 yen). I also used some leftover eel kabayaki sauce for extra flavour.

On the right is leftover simmered eggplant and fried fish cake with burdock root from yesterday. It is seasoned with mentsuyu and flavoured with tube ginger.

The total cost of ingredients for today was 80 yen.

*All prices are before tax; an additional 8% consumption tax applies.