5日(日)の食卓から。
1/5(Sun)
左は舞茸（93円/5%引き）と豆腐（93円/5%引き）の鶏ガラを使った中華スープです。片栗粉を入れてとろみをつけてます。
中は鶏ごぼうご飯。実家で貰った冷凍鶏もも肉を小さく切り、見切り品ニンジン（50円）とささがきごぼう（121円/5%引き）、セブンイレブンのプライベートブランド塩麹味噌鍋つゆストレート(226円/5%引き)を使用しています。ストレートタイプの鍋つゆはそのまま洗ったご飯に入れれば簡単にできてしまうので、本来の鍋に使うのみならず炊き込みご飯を作るのにも便利です。
右は昨日の残りで、肉じゃがです。牛肉切り落とし・じゃがいも・にんじん・玉ねぎをよく炒めて、味付けは麺つゆです。
本日のかかった食材費は583円でございました。
*全て税抜きで8%の消費税がこれ以外にかかっております。
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