19日(木)の食卓から。
左は冷凍庫に残っていた小松菜と乾燥ワカメの味噌汁です。
中は昨日の残りで、クリームシチューを使ったマカロニ(148円)グラタンです。クリームシチューの材料は牛乳・じゃがいも・玉ねぎ・マッシュルーム・にんじん・鶏肉です。コンソメと鶏ガラスープの素でを使い、既存のシチューの素は使ってません。その余ったクリームシチューを茹でたマカロニにかけて、モッツァレラチーズ(198円)を載せ、オーブンで焼いてます。
右はレンチンした見切り品カットカボチャ(30円)とパプリカ(54円/半額)と見切り品びんちょうマグロ切り落とし(261円/20%引き)のマリネです。ポン酢・醤油・酢・オリーブオイル・コショウと共に30分ほど冷蔵庫で漬け込みました。
ちなみに本日のご飯は、雑穀を混ぜたて炊いたご飯です。
本日のかかった食材費は691円でございました。
*全て税抜きで8%の消費税がこれ以外にかかっております。
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