14日(金)の食卓から。
6/14((Fri)
左は昨日の残りで、キャベツと乾燥ワカメの味噌汁です。
中は見切り品刺身用小いわし（318円/20%引き）のなめろう丼です。小いわしの頭と内臓、骨を取り、みょうが（98円）大葉（98円）しょうがを細かく刻んで味噌で味付けし、粘り気が出るまで包丁の上で叩きました。見た目は灰色で美味しくなさそうに見えますが(笑)、食べたら美味しいです(^^)v。
右は残っていた切り干し大根の煮物です。丸天（98円）を入れてます。
ちなみに本日のご飯は、雑穀を混ぜたて炊いたご飯です。
本日のかかった食材費は612円でございました。
*全て税抜きで8%の消費税がこれ以外にかかっております。
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