20日(月)の食卓から。

3/20(Mon)

左は昨日の残りで、厚揚げ・豆腐・小松菜とちくわを使った味噌汁です。

中は自家製牛丼。見切り品の牛小間切れ肉（199円/半額）と玉ねぎ（58円）を炒めて醤油・酒・みりん・砂糖と顆粒ダシで煮てます。紅ショウガ（98円）を加えて。

右は長なす（198円）のおひたし。長なすを切ってレンチンし、チリメンジャコ（114円）と冷蔵庫に残っていた山椒辣醤をプラスしてポン酢で頂きます。

本日のかかった食材費は667円でございました。

*全て税抜きで8%の消費税がこれ以外にかかっております。