1月13日(金)の食卓から

自作メニュー

13日(金)の食卓から。

今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。

左はマルヤナギ社製の白花煮豆(158円/20%引き)です。

中は豚ミンチ(232円)見切り品チンゲン菜(70円)パプリカ(30円)ねぎ(128円)乾燥きくらげ(139円)の中華スープです。豚ミンチをチューブニンニクを入れたごま油で炒めて、それから野菜も炒めた後に、水と鶏ガラスープの素を入れて煮込むとイイ感じです。

見切り品里芋(120円)えのき茸(20円)いんげん(70円)コンニャク(98円)の煮物です。味付けは麺つゆで電気圧力釜を久しぶりに使いました。

右は昨日の残りで里芋・えのき茸・いんげん・コンニャクの煮物ですが、見切り品おでんセット種(145円/半額)のがんもどきを切りちくわをプラスして再加熱しました。

本日のかかった食材費は902円でございました。

*全て税抜きで8%の消費税がこれ以外にかかっております。


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