6日(水)の食卓から。
今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。
左は昨日の残りでけんちん汁です。豚汁用の具の水煮・豆腐・刻み揚げが入ってます。食物繊維たっぷりです。
中は麻婆茄子＆ピーマンです。6月18日(土)に使って冷凍した合わせ調味料の残りに見切り品長なす（80円）ピーマン（50円）をプラスして炒めてみました。チューブにんにくに花椒・山椒まで入っていてかなり辛いですが、旨味があります。
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右は昨日の残りであさり剥き身・水菜を使った酢味噌和えです。少し水菜の水が出過ぎかな(^^;。
本日のかかった食材費は130円でございました。
＊全て税抜きで8%の消費税がこれ以外にかかっております。
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