2月8日(火)の食卓から

ヨシケイのある食卓

8日(火)の食卓から。

左はヨシケイの「シンプルミール」という例の冷凍惣菜セット。
1食350円でこの日の献立とレビューです(5段階評価)。

・かに玉風中華あんかけ 4.5 卵もあんもベストマッチです!
・人参ナムル 3.0 ごま油の香りすらしない🙁。
・チャプチェ 3.5 麻婆春雨かと思いました。

副菜がかなり落ちますが、主菜が美味しかったし彩りもよかったのでヨシとしましょう(^^)v。

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中は電気圧力鍋で作った肉豆腐です。見切り品のオーストラリア産牛もも切り落とし(249円/半額)とうふ(38円)下ごしらえ不要の糸こんにゃく(58円)産直の太い白ねぎ(100円)を麺つゆで味付けして後は電気圧力鍋にお任せで5分加圧→20分加熱で見事出来上がりました(^^)v。

右は昨日の残りで真鯛のアラ煮ですが、電気圧力鍋の試運転でスロークッカーモードでさらに5時間くらい煮込んだので身が煮崩れて骨まで食べられます(^^)v。炊いたごぼうも物凄い柔らかいです(^^)v。

本日のかかった食材費は445円でございました。

*全て税抜きで8%の消費税がこれ以外にかかっております。

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