5月23日(日)の食卓から

自作メニュー

23日(日)の食卓から。
今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。

 

 

左上は昨日の残りで春菊と剥きあさりのからし和えです。

 

左下はひじきの炊き込みご飯です。

生ひじき(198円)、見切り品の土付きごぼう(80円)と人参1本(66円)を使用しております。ごぼうはささがき、人参はいちょう切りです。麺つゆで味付けです。

 

トッピングに冷蔵庫で自分でつけたなすとキャベツのピクルスです。

 

右上は真だらの煮つけです。

見切り品の真だら(234円)と見切り品ししとう(50円)を醤油ベースで煮込んでみました。

 

右下は21日(金)の残りで中華風ニラ玉汁。鶏ガラスープでカットニラと卵を具にしてみました。

 

本日のかかった食材費は628円でございました。

 

*全て税抜きで8%の消費税がこれ以外にかかっております。



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