28日(木)の食卓から。
左はヨシケイの「シンプルミール」という例の冷凍惣菜セット。
１食350円でこの日の献立とレビューです(5段階評価)。
・ローストチキンのクリーミーマヨソース 4.5 クリーミーマヨソースが絶品です(^^)v。
・小松菜のおひたし 2.5 ちょっと煮すぎ。
・カレー卯の花 4.5 これも美味しい(^^)v。カレーの味が本当にうまく卯の花に載ってます。
小松菜のおひたしはちょっと残念だけど、他の2品は本当に満足で美味しかったです。
中はホタルイカとあさりのトマト煮です。
刺身用のホタルイカと大粒あさりが共に半額でそれぞれ149円と199円だったのでこれを活かしてトマト煮にしました。同じく見切り品のキャベツ1/4（10円）とジャガイモ2個（100円）玉ねぎ1個(88円)と共にニンニクの香りを移したオリーブオイルで炒め、ホールトマトの缶詰（98円）とコンソメスープの素、水100㏄共に煮込むと出来上がりです。
炒める段階で臭み抜きに酒、煮込む段階で袋入りローリエ（148円）の葉2枚を入れました。
右は昨日の残りでホタテの稚貝とスナップエンドウの味噌汁です。
本日のかかった食材費は792円でございました。
＊全て税抜きで8%の消費税がこれ以外にかかっております。
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