1月7日(木)の食卓から

自作メニュー

 

7日(木)の食卓から。
今日も諸般の事情によりヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。

 

 

左上は知床サーモンの塩鮭2切入(191円/40%引き)のうちを1切を焼いたものです。塩味が良い加減で美味しい。

 

左下は昨日の残りでカレー鍋の素で炊き込みご飯です。
トッピングに目玉焼きです。ちょっと焦げ気味(^^;

 

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感想(1件)

右上は小蕪の梅和えです。
産直の小蕪(120円)を葉の部分は食べやすい大きさに、実の部分はいちょう切りに切って電子レンジで温めて柔らかくします。冷ましたのちに、冷蔵庫に残っていた梅を包丁でたたいてお歳暮で頂いた韓国のりをプラスしました。少しみりんを加えてあります。

 

右下は豚汁です。
豚汁用の水煮が238円と安かったので、豚こま切れ肉(220円/40%引き)と炒めて、木綿豆腐2個パック(148円)のうち1パック分を入れてみました。この寒い時期にはもってこいです(^^)v。

 

本日のかかった食材費は917円でございました。

 

*全て税抜きで8%の消費税がこれ以外にかかっております。

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