11月5日(木)の食卓から

ヨシケイのある食卓

5日(木)の食卓から。

左はヨシケイの「シンプルミール」という例の冷凍惣菜セット。
1食350円でこの日の献立は、

・牛すき煮
・小松菜と油揚げ煮
・いんげんのゴマ和え

牛すき煮は味付けはイイ。少し水っぽいのが残念。
油揚げ煮とごまあえはとても美味しいです。満足。

中は生ハムとカマンベールチーズの炊き込みご飯です。
2合ご飯を洗って1時間浸水させ、ざるに上げて水分を抜き、その後水を2合の線まで入れます。生ハム190g(100g298円と90g348円)とカマンベールチーズ100g(298円)を入れて炊いたらチーズと生ハムの香りがする美味しい塩味の炊き込みご飯ができました(^^)v。乾燥バジルをふりかけてあります。
ただ、材料費が高くつくのと生ハムとチーズの塩分で12gもあるので、体にはよくないかもしれません(笑)。

右は3日(火)の残りで豚バラ白菜のあんかけ。

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本日のかかった食材費は944円でございました。

*全て税抜きで8%の消費税がこれ以外にかかっております。

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