16日(火)の食卓から。
左はヨシケイの「シンプルミール」という例の冷凍惣菜セット。1食350円でこの日の献立は、
・オムレツのチーズがけデミグラスソース
・小松菜のベーコンソテー
・なすと玉ねぎの味噌あえ
オムレツのデミグラスソースと味噌あえは濃厚で美味しかった。その割には小松菜のソテーの味が?でした(・_・)。
中は鶏レバーとにんにくの煮物です。
にんにくが1玉残っていたので、鶏レバー(278円)と共に醤油・砂糖・みりん・酒とごま油で煮詰めてみました。仕上げにネギをトッピングです。
レバーは下ごしらえのために、切って血抜きが少し大変ですが、新鮮なレバーだったのもあって臭みはありませんでした。
右は昨日の残りで生しいたけと油揚げの味噌汁です。
本日のかかった食材費は278円でございました。
*全て税抜きで8%の消費税がこれ以外にかかっております。
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