6日(土)の食卓から。
左はヨシケイの「シンプルミール」という例の冷凍惣菜セット。1食350円でこの日の献立は、
・かれいのクリーム煮
・サツマイモの甘露煮
・チンゲン菜と人参のおひたし
クリーム煮は味が濃厚で満足。甘露煮もサツマイモの甘さが際立ってます。チンゲン菜と人参のおひたしは普通。
中は刺身の切り落としとキュウリの酢味噌和えです。
刺身の切れ端が40%引きで239円と安かったのできゅうり(58円)を切って塩を振って水を抜いたのち、水に戻した乾燥ワカメと共に酢味噌で和えます。彩りに刺身のパックに入っていた食用菊の花びらを散らします。
右は4日(木)からの残りで豚汁です。
今日のかかった食材費は297円でございました。
*全て税抜きで8%の消費税がこれ以外にかかっております。
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