8日(水)の食卓から。
左はヨシケイの「楽々味彩」という例の冷凍惣菜セット。
1食340円でこの日の献立は、
・デミカツ
・チンゲン菜と卵の中華和え
・大根とニンジンの煮物
デミカツは普通の揚げ物。煮物はちょっと水っぽい感じ。中華和えは可もなく不可もなく。
中は蒸し豆と刺身用ブリのポン酢ドレッシング和え。
刺身用ブリが半額で318円、蒸し豆が同じく半額で64円だったので、和え物に決定。魚の臭みを消すため、にんにく3かけ(128円)のうちひとかけを切ってみじん切りにして入れます。
味付けはポン酢とオリーブオイルの比率が2:1で混ぜたポン酢ドレッシングです。最後に乾燥バジルを載せてできあがりです。ポン酢とオリーブオイルって結構合います(^^)v
右は産直の小蕪(50円)で茎の部分も含めて味噌汁です。小蕪は「訳アリ」って書いてあり相当安くなってましたが、そんなに傷みがあるわけでもなく、なぜ「訳アリ」なのか不明(^^;。
今日のかかった食材費は560円でございました。
*全て税抜きで8%の消費税がこれ以外にかかっております。
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