28日（日）の食卓から。
今日はヨシケイのお惣菜セットがないので全部自作です。
左上はなすの煮びたし。
産直の立派ななすが80円と安かったので3倍濃縮の麺つゆを3倍に希釈してすりおろしたしょうがと共に煮たらおいしかったです。
左下はこれまた産直キュウリが2本で100円と手頃だったので、1本を輪切りにして塩をかけて水を出した後に、蜂蜜でつけた塩分5％の梅（298円）の種を取り出して梅肉の部分を包丁の背で叩き、水で戻した乾燥ワカメと共に酢の物にしてみました。
使ったものはこちら↓↓↓↓↓↓↓↓
ミツカン 酢（黒マーク） 500ml
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価格:168円 |
右上は昨日の残りではピーマン・しいたけ･空芯菜と豚肉の炒め物。
右下は白ネギと刻み揚げの味噌汁。昨日の残りです。
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