7日（金）の食卓から。
左はヨシケイの「楽々味彩」という例の冷凍惣菜セット。
１食340円でこの日の献立は、
・照り焼きチーズハンバーグソース
・ジャガイモとニンジンのコンソメ煮
・ちんげん菜のバター炒め
でした。ハンバーグのタレは美味しかったです。
コンソメ煮もアクセントになってます。
右上は中華圏ではメジャーな卵とトマトの炒め物。
卵3個に鶏がらスープの素とマヨネーズを小さじ1杯づついれてふわふわのスクランブルエッグをつくります。
いったんこれを皿にあけて、トマトをオリーブオイルで炒めて最後に卵と一緒に炒めます。塩コショウで味つけです。
｢トマトの炒め物(・_・)？」って思う方もいらっしゃいますが、イギリスでもイングリッシュブレックファーストでは焼いて出てきますので珍しいことではないです(^_^;)。
右下はジャガイモと玉ねぎのコンソメスープです。ベジブロスを使っています。昨日の残りで、多少味を変えるため乾燥タイムをトッピングです。
コメント